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Weinkarte

Weisswein Franken

Riesling Spätlese, Weingut Meier Schmidt

lieblich, mineralische Frucht mit Pfirsich Noten

Silvaner, Weingut Meier Schmidt

trocken, cremiges Aroma, leichte Säure

Silvaner Kabinett, Weingut Meier Schmidt

feinherb, leichte süße, nicht Silvaner typisch

Scheurebe, Weingut Meier Schmidt

trocken, fruchtig und würzig

Weissburgunder, Weingut Meier Schmidt

trocken, fruchtig, mit einer Note grüner Apfel

Bullenheimer Scheurebe, Weingut Meier Schmidt

trocken, viel Säure, leichte liebe

Scheurebe Spätlese, Weingut Meier Schmidt

süss, fruchtig intensiv, Cassis Noten

Sommer Cuvée, Weingut Meier Schmidt

leicht und süffig, (Riesling, Bacchus, Scheurebe, Müller)

Sneak Preview, Weingut Meier Schmidt

halbtrocken, fruchtig, leichte liebe

Roter Silvaner, Weingut Zehnthof Luckert

kräftig, verhaltene Frucht, weich, Fass gelagert

Blauer Silvaner, Weingut Zehnthof Luckert

sehr kräftig, wenig Frucht

Gelber Muskateller Weingut Zehnthof Luckert

trocken, weich, deutliche Frucht 

White Max Cuvée, Weingut Max Müller 1

fein, viel Frucht, leicht, (Riesling, Bacchus, Traminer)

Riesling Spätlese, Weingut Düll Ipsheim

Edelsüss

Gewürztraminer, Weingut Düll Ipsheim

tolle Frucht, leichte Restsüsse

Riesling Mainberger Schlossberg, Weingut Dahms

trocken, leicht, elegant, kräftige Säure

Weissburgunder, Weingut Dahms

trocken, feine Noten von Früchten

Traminer Mainberger Schlossberg, Weingut Dahms

elegante Restsüsse, fruchtig

Frau Müller, Weingut Dahms

feinfruchtig, süffig

Riesling Spätlese, Weingut Rainer Sauer

süss, ähnlich einem Auslesewein

Altfränkischer Satz, Weingut Rainer Sauer

trocken, (Riesling, Silvaner, Traminer)

Bacchus, Weingut Rainer Sauer

halbtrocken, feine süsse, geschmeidig und fruchtbetont


Weisswein Pfalz

Riesling Kabinett, Weingut Dönnhoff

feinherb, feine süsse, exotische Frucht

Weissburgunder, Weingut Hartmann

trocken, noten von Mango und Apfel

Grauburgunder, Weingut Hartmann

trocken, Noten von Birne, Quitte und Walnuss

Chardonnay, Weingut Hartmann

trocken, duftnoten von Aprikose und Ananas

Gelber Muskateller, Weingut Hartmann

feinherb, deutliche Frucht

Sauvignon Blanc, Weingut Hartmann

trocken, noten von Holunderblüte und Paprika

Sauvignon Blanc, Weingut Stortz- Nicolaus

trocken, Stachelbeere und Litschi

Auxerrois, Weingut Stortz- Nicolaus

trocken, Aromen von Birne und Haselnuss

Gelber Muskateller, Weingut Stortz- Nicolaus

fruchtig, intensive gelbe Früchte

Riesling Auslese, Weingut Stortz- Nicolaus

sehr fruchtig, feiner Dessertwein


Weisswein Mosel

Riesling Kabinett trocken, Weingut Kieren

trocken, fruchtig

Riesling Grosses Gewächs, Weingut Kieren

trocken, leichte restsüsse, tolle Fruchtnoten

Grauschiefer Riesling, Weingut Kieren

trocken, dezente süsse, tolle Frucht

Riesling Beerenauslese, Weingut Kieren

fruchtig, kräftige Restsüsse

Muskateller, Weingut Bastgen

trocken, fruchtig, knackige Säure

Paulinsberg Riesling Kabinett, Weingut Bastgen

trocken, fruchtig, dezente Restsüsse

Blauschiefer Riesling, Weingut Bastgen

trocken, feine Frucht, mineralisch, säurebetont


Rosé

Domina Rosé, Weingut Meier Schmidt Franken

frisch, fruchtig

Rotling, Weingut Rainer Sauer Franken

Spätburgunder und Domina, trocken, fruchtig, sommerlich

Merlot Rosé, Weingut Hartmann Pfalz

erfrischender Sommerwein, Note von Johannis- und Erdbeere

Cabernet Sauvignon, Weingut Hartmann Pfalz

trocken, leichte Duftnote von Citrusfrüchten

Pinot Noir, Weingut Hartmann Pfalz

lebendige Säure, feine Frucht, leichte restsüsse

Rosé, Weingut Bastgen Mosel

fein, leicht, würzig


Rotweine

Spätburgunder, Weingut Meier Schmidt Franken

trocken, noten von Himbeere, saftige Säure

Zweigelt Schlossstück, Weingut Meier Schmidt Franken

trocken, fruchtig- würzig, Noten von Sauerkirschen

Cabernet Dorsa Spätlese, Weingut Düll Ipsheim Franken

trocken, Barriqufass gelagert

Regent, Weingut Düll Franken

trocken

Rot Cuvée, Weingut Düll Franken

halbtrocken, (Dornfelder, Regent)

Spätburgunder, Weingut Zehnthof Luckert Franken

trocken, ausgeprägte elegante Frucht, rotbeerige Aromen

Rote Cuvée, Weingut Max Müller 1 Franken

trocken, (Domina, Cabernet)

Spätburgunder, Weingut Hartmann Pfalz

trocken, Noten von Erdbeere und Pflaume

Merlot, Weingut Hartmann Pfalz

trocken, rote Paprika, hauch von schwarzem Pfeffer

Dornfelder, Weingut Hartmann Pfalz

trocken, samtig trotz kraft und fülle

Saint Laurent, Weingut Stortz- Nicolaus Pfalz

trocken, kräftige Waldfrucht, feine Tanninstruktur


Frankreich

Château Mourgues du Grès

Weiss, kraftvoll, mediterrane Cuvée BIO

Château Mourgues du Grès

Rosé, füllig saftige BIO

Château Mourgues du Grès

Rot, warmherzig, voller dunkler Früchte BIO

Abouriou Rosé, Weingut Blanchard

trocken, fruchtig, blumig

Muscadet, Weingut Blanchard

Weiss, trocken, mineralisch, elegante Fruchtnoten

Château Marsau Prélude Bordeaux

vollmundig, kraftvoll und samtig elegant


Sekt & Champagner

Riesling Brut, Weingut Max Müller 1 Franken

trocken, sehr feinperlig, tolle Frucht im Abgang

Blanc de Noire, Weingut Rainer Sauer Franken

trocken, sehr feinperlig und fruchtig

Crémant de Jura Brut

trocken, fruchtig und charaktervoll (Schaumwein)

Rosé Sekt, Weingut Blanchard

trocken, fruchtig, elegant

Blanc de Blancs Sekt, Weingut Stortz- Nicolaus Pfalz

trocken, cremig fein

M. Massaux Brut Champagner, Weingut Janisson Baradon

traditionelle Cuvée, citrusfrisch mit feinen Briochenoten, drei Jahre Hefelager

Moet & Chandon Brut Imperial

verschiedene Flaschengrößen

Dom Pérignon

Dom Perignon Rosé

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